CHICKEN FILLET ASAM MANIS

 

Lagi enggak mau repot di dapur? Buat saja makanan yang praktis, tetapi memiliki rasa luar biasa. Salah satunya Ayam Fillet Saus Tiram. Anda tinggal memotong daging ayam seperti dadu, atatu sesuai selera.

 

Kemudian siapkan bahan yang dibutuhkan, seperti merica, garam, bawang putih dan tentu saja saus tiram. Tak perlu berlama-lama. Untuk lebih jelas membuatnya, seperti dilansir @bikinmasakan, berikut resep membuat Ayam Fillet Saus Tiram.⁣⁣⁣ (Baca juga: Menikmati Kuliner Dine in Car di Jakarta ).

⁣⁣

Bahan-bahan: ⁣⁣

Sekitar 350 gr dada ayam fillet bersihkan potong2⁣⁣

Garam, merica, bawang putih bubuk secukupnya⁣⁣

5 sdm tepung terigu + 2 sdm maizena/ sagu tani (bisa juga pakai tepung bumbu siap pakai)⁣⁣

 

Ads by

 

Sedikit putih telur⁣⁣

1 bawang bombay, iris2⁣⁣

3 bawang putih cincang⁣⁣

1 bawang prei iris2⁣⁣

2 cabe merah, iris2⁣⁣

2 cabe hijau, iris2⁣⁣

2 sdm saus tiram ⁣⁣

3 sdm kecap manis (selera)⁣⁣

2 iris jahe ⁣⁣

Minyak ⁣⁣

 

Cara membuat: ⁣⁣

Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, garam, merica, diamkan sebentar. Kemudian, beri sedikit putih telur, balur ayam dengan campuran tepung. Goreng sampai matang kekuningan, sisihkan.⁣⁣

 

Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, cabe merah, cabe hijau sampai harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, biarkan sebentar nanti kecapnya berbuih. Lalu, beri sedikit saja air, bumbui, masak sebentar sampai mengental, koreksi rasa.⁣⁣

 

 

 

 

Masukan ayam tadi, aduk2 sampai tercampur rata, masukkan bwg prei irisnya, aduk2, sajikan. Selamat menikmati!⁣⁣